10 choses surprenantes qui font grimper votre glycémie et 10 habitudes plus saines à adopter
Croyez-le ou non, ce ne sont pas seulement les aliments que nous mangeons qui peuvent faire grimper notre taux de sucre dans le sang. De nombreux autres facteurs, comme le manque de sommeil et la déshydratation, peuvent également être en cause. Si vous surveillez de près votre glycémie, voici 10 choses surprenantes qui peuvent la faire grimper et 10 habitudes plus saines à adopter pour la faire baisser naturellement.
1. Coup de soleil
Cela peut sembler étrange, mais même une exposition trop longue au soleil peut faire grimper votre taux de sucre dans le sang. En effet, notre corps interprète les coups de soleil comme un stress physique, ce qui déclenche la libération d’hormones telles que le cortisol, qui à leur tour augmentent le taux de glucose. Veillez à toujours porter une protection solaire et à vous hydrater lorsque vous êtes à l’extérieur.
2. Manque de sommeil
Un mauvais sommeil peut entraîner une résistance à l’insuline, ce qui peut augmenter votre risque de développer un diabète de type 2. Même une seule nuit de sommeil perturbée peut avoir un impact notable. C’est pourquoi il est si important de dormir au moins sept à neuf heures par nuit.
3. Sauter le petit-déjeuner
Sauter le premier repas de la journée peut faire plus de mal que de bien. Non seulement vous n’aurez pas assez d’énergie pour tenir toute la matinée, mais vous pourriez également constater des pics importants de glycémie après le déjeuner et le dîner. Il est préférable de prendre un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres pour aider à stabiliser votre taux de glucose tout au long de la journée.
4. Café
Oui : votre tasse de café préférée du matin, même sans édulcorant ajouté, peut faire grimper votre taux de sucre dans le sang. La caféine peut déclencher la libération de certaines hormones, comme le cortisol et l’adrénaline, qui peuvent temporairement vous rendre plus résistant à l’insuline. Bien que cela n’affecte pas tout le monde, certaines personnes peuvent être plus sensibles et voir leur taux de glucose augmenter même après avoir bu du café noir.
5. Déshydratation
La déshydratation rend votre glycémie plus concentrée, ce qui entraîne des mesures plus élevées. C’est pourquoi il est crucial de boire suffisamment d’eau (au moins huit verres pleins par jour), en particulier lorsque vous êtes actif et que vous transpirez, ou dans les climats plus chauds.
6. Édulcorants artificiels
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines études ont montré que les édulcorants artificiels, comme la stévia, le sucralose et l’aspartame, peuvent tout de même augmenter le taux de glucose et affecter certaines personnes de la même manière que le sucre ordinaire. Si vous soupçonnez une tendance, essayez de tester votre sensibilité.
7. Sprays nasaux
Vous ne pensez peut-être pas que les sprays nasaux peuvent avoir un effet sur la glycémie, mais certains contiennent des substances chimiques, comme la phényléphrine ou la pseudoéphédrine, qui stimulent la production de glucose par le foie. Veillez à toujours lire les étiquettes et demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
8. Maladie des gencives
Les infections et les inflammations chroniques, comme les maladies des gencives, peuvent aggraver la résistance à l’insuline, provoquant une hausse du taux de sucre dans le sang. L’hygiène bucco-dentaire va de pair avec une alimentation saine, il est donc important d’utiliser du fil dentaire, de se brosser les dents et de consulter régulièrement son dentiste.
9. Le phénomène de l'aube
Le phénomène de l’aube est un effet qui augmente naturellement le taux de sucre dans le sang le matin, en raison de la libération d’hormones qui préparent le corps au réveil. Bien que cette hausse de glucose ne touche généralement que les personnes atteintes de diabète, elle peut également affecter celles qui ne sont pas atteintes de cette maladie, selon la façon dont votre corps gère l’insuline.
10. L'heure de la journée
Notre corps gère généralement beaucoup mieux l’insuline le matin que le soir, ce qui signifie que manger des repas similaires au petit-déjeuner et au dîner peut avoir un effet différent sur le taux de sucre dans le sang. Pour lutter contre cette diminution de la sensibilité, il peut être utile de consommer des aliments à faible indice glycémique le soir.
Quelles sont donc les habitudes plus saines à adopter pour réduire votre glycémie ? Voici 10 conseils faciles à suivre :
1. Allez vous promener
L’un des moyens les plus simples de contrôler votre glycémie ? Marchez plus souvent. Cela peut signifier prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur ou faire vos courses à pied. Vous pouvez également prendre l’habitude de faire une promenade après chaque repas.
2. Mangez les glucides en dernier
Il s’avère que l’ordre dans lequel vous mangez vos repas (les légumes en premier, les protéines en deuxième, les graisses en troisième et les glucides en dernier) peut grandement influencer votre taux de glycémie. À l’inverse, manger d’abord des glucides simples (comme les collations transformées et les friandises sucrées) peut faire grimper rapidement votre taux de glucose.
3. Essayez le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent consiste à alterner une période de jeûne et une période d’alimentation. Beaucoup de gens adoptent généralement un horaire de huit heures, où ils mangent de midi à 20 heures, ou même finissent leur dernier repas plus tôt, à 18 heures. Des recherches suggèrent également que manger plus tôt dans la soirée peut améliorer la régulation de la glycémie.
4. Les céréales complètes plutôt que les céréales raffinées
Dans la mesure du possible, préférez les céréales complètes aux céréales raffinées ; ces dernières sont des céréales complètes dont le germe et le son ont été retirés, un processus qui les prive de leurs nutriments naturels. Les céréales complètes comprennent l’avoine, le quinoa, le sorgho, le riz brun et l’orge, tandis que les céréales raffinées comprennent le pain blanc, le riz blanc et la farine blanche.
5. Mangez plus d'aliments fermentés
Non seulement les aliments fermentés (comme le yaourt, le miso, le kimchi, la choucroute, le kéfir et le tempeh) favorisent la santé digestive, mais des recherches montrent également qu’ils peuvent ralentir l’absorption des glucides, ce qui entraîne une baisse du taux de sucre dans le sang après les repas. Essayez d’intégrer davantage de ces aliments et boissons dans votre alimentation dès que vous le pouvez.
6. Consommez davantage de protéines et de fibres
Les protéines et les fibres vous permettent de rester rassasié plus longtemps et contribuent à ralentir la digestion, ce qui réduit les pics de glycémie après les repas. Veillez à les intégrer dans chaque repas pour obtenir des résultats optimaux, ce qui peut faire des merveilles pour la perte de poids et la régulation de la glycémie.
7. Réduisez votre consommation de sucres ajoutés
Vous voulez éviter les pics de glycémie ? C’est facile : il suffit de réduire votre consommation de sucre. En particulier, essayez de ne pas consommer d’aliments et de boissons contenant du sucre ajouté, et choisissez plutôt ceux qui sont naturellement sucrés, comme les fruits.
8. Réduisez votre consommation d'édulcorants artificiels
Bien que les recherches ne soient pas concluantes sur les édulcorants artificiels, ceux-ci peuvent tout de même avoir les mêmes effets sur votre corps que le sucre ordinaire. Il est donc préférable de réduire également votre consommation de ces substituts. Encore une fois, optez pour des aliments et des boissons naturellement sucrés, mais limitez votre consommation globale.
9. Buvez plus d'eau
Rester hydraté peut faire des merveilles pour le corps. Une astuce simple qui peut vous aider énormément, et qui est étayée par des recherches, consiste à boire au moins deux verres d’eau avant chaque repas. Cela peut favoriser la sensation de satiété et vous aider à manger moins, ce qui peut également améliorer la régulation de la glycémie.
10. Consommez suffisamment de vitamine D
Une carence en vitamine D peut vous rendre plus susceptible de développer un diabète, car elle peut avoir un impact négatif sur la régulation de votre glycémie. Assurez-vous de vérifier votre taux auprès de votre médecin. Si celui-ci est faible, vous devrez peut-être prendre des compléments alimentaires ou consommer davantage d’aliments riches en vitamine D, comme les poissons gras, les œufs (jaune d’œuf), les champignons et les sardines.