Recettes / Cuisine / Nutrition

18 plats à essayer en cocotte au four

2024-06-07 08:19:48

Crédit: Photo by Cooker King on Unsplash

Les cuisses de poulet se préparent facilement en cocotte au four. Vous pouvez les arroser de sauce ou de citron et d’herbes pour plus de gourmandise. Ajoutez-y des légumes, et vous aurez un repas complet en une seule cocotte!

Soupe noces à l'italienne

Pour rester dans le thème de la cuisine italienne, nous devons vous parler de cette soupe. Des mini-boulettes de viande, des épinards et des pâtes ainsi que du persil frais et du fromage, et le tour est joué!

Poulet cacciatore

Si vous aimez la cuisine italienne, le poulet cacciatore est exactement ce qu'il vous faut. Les poivrons, l'ail, le bouillon de poulet et les champignons contribuent au succès de ce plat classique. Voilà un repas idéal à préparer en cocotte!

Sloppy Joes

Avez-vous déjà goûté un «Sloppy Joe»? C’est un sandwich tout simple, contenant du bœuf et de la sauce Worcestershire. Et ce qui est génial avec cette recette, c'est qu'elle ne prend même pas une heure à préparer!

Poulet au curry

Pour ceux qui n'ont pas peur des épices, essayez le poulet au curry en cocotte au four! N'hésitez pas à y ajouter de la noix de coco, surtout si vous recherchez un plat plus authentique.

Soupe au poulet

Nous adorons une bonne soupe au poulet lorsque nous sommes malades, mais pourquoi attendre que la grippe se manifeste? La soupe au poulet et aux nouilles préparée en cocotte au four se compose des ingrédients traditionnels. Attention à ne pas laisser votre soupe cuire trop longtemps, si vous ne voulez pas manger du poulet sec.

Pâtes ziti à la saucisse

Les pâtes ziti cuites au four avec des saucisses ne demandent pas beaucoup de temps ni d'ingrédients. En 40 minutes environ, vous obtiendrez de délicieuses pâtes dans une sauce tomate pleine de fromage, d'assaisonnement et de saucisses italiennes.

Pot-au-feu

Il faut plusieurs heures pour préparer ce plat, mais cela en vaut la peine, pour avoir une viande tendre et pleine de saveur. Comptez au moins 2h30 pour obtenir un rôti juteux que vous pourrez servir à toute la famille.

Macaronis au fromage

Oubliez la casserole, car les macaronis au fromage sont bien meilleurs cuits en cocotte au four! Ce plat crémeux et qui ravira les enfants nécessite peu d’ingrédients et de préparation, ce qui en fait l'un des dîners les plus faciles à réaliser!

Chaudrée de fruits de mer

Les amateurs de fruits de mer seront ravis de plonger leur cuillère dans un bon bol de chaudrée, alors n’attendez plus! Les pommes de terre, le céleri et les oignons se marient à merveille avec les fruits de mer.

Goulash

Le goulash est la combinaison parfaite entre les pâtes et le ragoût de bœuf. Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser cette recette, c'est de quelques heures de votre temps et d'ingrédients de tous les jours comme le bœuf, l'ail, le fromage et les oignons (entre autres).

Jarret d'agneau

La cuisson des jarrets d'agneau en cocotte peut prendre de 3 à 5 heures, mais le résultat est divin. Préparez vos assaisonnements avec soin et assurez-vous d'avoir du merlot à portée de main pour obtenir les meilleures saveurs.

Soupe de tomates

Pourquoi se contenter de la soupe en boîte quand on peut la faire soi-même à la maison? Non seulement elle est vite préparée, mais elle ne nécessite pas non plus beaucoup d'ingrédients. La prochaine fois que vous en ferez une, essayez d'y ajouter du miel pour atténuer l'acidité des tomates!

Ragoût de bœuf

Le ragoût de bœuf est parfait pour tous ceux qui veulent un repas copieux. Carottes, pommes de terre, petits pois et bœuf sont les ingrédients classiques, mais vous pouvez aussi y ajouter des herbes fraîches ou une poignée de champignons.

Porc effiloché

Le porc effiloché est un plat polyvalent et plein de saveur. Assaisonnez-le avec de l'origan ou du paprika, du sel et du poivre - vous pouvez également ajouter une pincée de poudre de chili pour plus d'intensité. Vous obtiendrez ainsi un repas délicieux, facile à préparer et parfait pour les sandwichs, les tacos et les wraps.

Pain

Faire son pain demande un peu de travail, mais le résultat en vaut largement la peine. La bonne nouvelle, c'est que la liste des ingrédients est simple: de la farine, du levain et de l'eau.

Poulet rôti

Si vous avez prévu un dîner en famille, le poulet rôti est un repas facile à préparer. Vous pouvez en rehausser la saveur avec du romarin frais ou du jus de citron. Ce plat sera prêt en 1 à 2 heures et fera plaisir à tout le monde!