5 conseils pour préparer un barbecue festif

Idéalement, vous iriez acheter les ingrédients la veille de votre barbecue. Comme ça, le jour-même, vous n’avez pas à stresser d’aller acheter la nourriture puisque vous avez tout sous la main. Cela vous permet aussi d’opter pour des recettes plus complexes ou qui demandent un long temps de marinade. Si vous aimez les produits frais et que vous habitez sur l’île de Montréal, je vous recommande d’aller faire vos emplettes au Marché les Halles d’Anjou! Sur place, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin, comme de la viande de qualité, des charcuteries et fromages fins, des fruits et légumes, des pâtisseries, de l’alcool, etc. Le tout dans une ambiance conviviale!