Peut-être est-ce la toute première fois que vous en entendez parler, mais cette fin de semaine, c’est la fête du croissant! Cette fête gourmande existe depuis dix ans déjà, au plus grand bonheur des amateur.trice.s de cette pâtisserie à la pâte feuilletée.
Chaque année, le rendez-vous est donc donné le 1er mai dans plusieurs pâtisseries et boulangeries participantes au Québec. Pour cette dixième édition, c’est 80 boutiques qui participent! Toute la journée, ces boutiques offriront leurs délicieux croissants à 1$.
Cette fête souligne le travail important que font plus de 200 boulangeries artisanales et 4000 travailleurs au Québec. Travaillant sans relâche à concocter les meilleures pâtisseries et produits boulangers, ces artisans rendent notre quotidien plus doux avec leurs créations! Il est important d’encourager leur travail et la fête du croissant est un moment idéal pour le faire.
Pour prendre part à la fête du croissant, les artisans ont des règles claires et uniformes à respecter. En achetant une pâtisserie dans une des boutiques participantes, vous pouvez être certain.e.s qu’elle soit entièrement fabriquée à la main à partir d’une pâte feuilletée 100% beurre.
Pour avoir plus d’informations sur la fête du croissant ou pour connaitre les boutiques participantes, cliquez ici.