Mes essentiels véganes disponibles chez Costco

Les graines de chia contiennent une panoplie de nutriments et sont très polyvalentes dans une alimentation végétalienne. On peut s’en servir pour substituer les œufs dans une recette, pour en faire un pudding ou simplement pour les saupoudrer sur n’importe quel plat. En plus, c’est beaucoup moins cher de se les procurer en grande quantité, plutôt qu’en petits paquets à l’épicerie.

La salsa est l’un de mes condiments préférés et on en met partout. C’est bon comme trempette, comme sauce à pizza (vous devriez l’essayer), ou comme élément piquant dans une sauce avec des pâtes. Même si les contenants sont gros, on n’a jamais de difficulté à passer au travers. 

Le yogourt Riviera au lait de coco est parfait pour les déjeuners sur le pouce ou les collations avec un peu de granola. Il est onctueux et rappelle vraiment le yogourt fait de produits laitiers. Chez Costco, vous pouvez l’acheter en paquet de 3 afin d’essayer différentes saveurs, telles qu’ananas, framboise et cassis ou mangue et fruit de la passion.

Le lait de coco transforme un grand nombre de plats en délices onctueux. Si vous aimez la cuisine indienne ou si vous mangez beaucoup de soupes ou de potages, l’acheter en plus grande quantité vous épargnera quelques voyages à l’épicerie.

Depuis que j’ai découvert les pâtes Gogo Quinoa, je ne mange que ça. J’ai toujours trouvé que les pâtes faites de grains entiers étaient dures et ennuyeuses, mais celles-ci m’ont réconciliée avec le concept. On peut les acheter en paquet de 3 chez Costco, et bien que le prix soit plus élevé que les pâtes normales, je trouve que ça en vaut la peine.

Ce beurre fait de noix et de grains est délicieux et on peut le brasser sans risquer de briser un couteau (les amateur.trice.s de beurre de noix sauront de quoi je parle). Lorsque je dansais, j’en mangeais après de longues répétitions pour me donner de l’énergie et parce que c’est vraiment bon. Je l’achète encore aujourd’hui.

Le quinoa est une bonne source de protéine végétale qui peut servir d’accompagnement, qui se mélange bien à une salade et qui se glisse facilement dans une soupe. En plus, vous économiserez considérablement en l’achetant en grande quantité.

Le pois chiche est ma légumineuse favorite. J’aime son goût et j’aime le cuisiner de différentes façons. C’est très bon grillé au four, en purée pour faire du houmous maison, ou encore comme protéine dans un poulet au beurre modifié. J’aime en acheter en grande quantité, comme ça j’en ai toujours sous la main.

Ces craquelins aux sésames sont vraiment bons avec des trempettes ! Ils sont croquants, ce que j’aime, et ils sont un peu plus nutritifs (à mon avis) que d’autres marques de craquelins populaires. Les acheter en plus grande quantité vaut la peine, car les petites boîtes en épicerie sont plus dispendieuses.