Maman monoparentale : j’ai testé une boîte repas durant cinq jours

En tant que maman monoparentale, je cherche toujours des moyens de simplifier le 5 à 7 quotidien #CommeTousLesParents. C’est pour cette raison que j’ai testé une boîte repas durant cinq jours. Je voulais voir si c’était une bonne option pour ma famille.

• Je n’ai pas de planification à faire pour les soupers (m’assurer d’avoir tous les ingrédients). C’est donc une baisse de la charge mentale qui est évidemment toute sur mes épaules.
• Les recettes sont simples à réaliser ce qui est parfait pour les repas de semaine.
• Ça m’a permis de tester de nouvelles recettes, surtout que je cuisine de plus en plus végétarien.
• La cuisine des repas n’a pas sali beaucoup de vaisselle.
• Les portions étaient grosses, j’en ai eu assez pour avoir un dîner sauf pour la recette de hamburger.

Les points négatifs

• J’ai trouvé qu’il y avait peu de choix de recettes végétariennes. En fait il y avait moins de cinq choix. J’ai donc dû choisir un repas déjà prêt.
• Certains repas étaient un peu incomplets. Par exemple, une salade sans source de protéine ou des pâtes juste aux légumes.
• Comme il n’y avait pas de choix, j’ai dû prendre des recettes moins enfant-friendly.
• J’ai trouvé que cela faisait beaucoup de déchets (recyclables ou non).

Ma force, c’est vraiment la planification, la gestion et l’organisation. Ce n’est donc pas difficile pour moi de faire une épicerie pour la semaine et d’inclure tous les repas et les collations. Cependant, je comprends tellement que ça puisse simplifier la vie des gens. C’est pour cette raison que je ne compte pas reprendre de boîte repas. Les points positifs ne viennent donc pas contre-balancer les points négatifs.

Je voudrais réessayer dans quelque temps lorsque les repas végétariens seront mieux planifiés ou lorsqu’il y aura des options végétaliennes.

Quelle est votre opinion sur les boîtes repas à cuisiner?