20 conseils pour survivre aux repas de famille

Il n’est jamais facile de se préparer à un repas de famille et, comme il y a tant à faire, il vaut mieux prendre le temps de se préparer mentalement. Préparez un plan de match et faites le plein d’énergie pour être prêt à affronter le grand jour!

Bien que le dicton «plus on est de fous, plus on rit» soit vrai dans certains cas, ce n’est pas toujours ce qu’il y a de mieux pour vous. Ne faites pas de votre repas de famille un repas trop copieux -cela signifierait que vous avez trop de choses dans votre assiette! Prévoyez une fête de taille acceptable que vous pourrez gérer.

Ce n’est pas parce que vous recevez que vous devez tout faire vous-même. Qu’il s’agisse de l’installation, des courses ou de la préparation des aliments, demandez de l’aide lorsque vous en avez besoin. Vos invités seront plus qu’heureux de vous donner un coup de main.

N’oubliez pas non plus de tenir compte de l’espace dont vous disposez. Si vous vivez dans un appartement et que vous souhaitez accueillir plus d’une douzaine de personnes, l’expérience ne sera pas agréable. Faites avec ce que vous avez: les choses se passeront mieux pour vous et pour les autres.

Nous savons que vous voulez impressionner vos invités avec un festin délicieusement cuisiné, mais il est plus facile de s’en tenir à ce que vous connaissez. Essayer de nouvelles recettes peut être une cause de désastre, surtout si quelque chose ne va pas dans le processus de cuisson. Épargnez-vous le désespoir et préparez des classiques que vous connaissez bien.

Gagnez du temps le jour J en préparant les choses à l’avance. Il n’est pas nécessaire de tout faire le jour même, c’est donc une bonne idée de planifier ce qui peut être fait à l’avance. Des choses comme faire les courses, couper les légumes et organiser la disposition des places peuvent être faites un soir ou deux avant!

Pour la plupart des hôtes, il peut être facile de se perdre dans les désirs et les besoins des autres, mais n’oubliez pas de vous prendre en compte. Au contraire, planifiez votre temps en fonction du vôtre! Choisissez le moment qui vous convient le mieux, surtout si c’est vous qui recevez et qui vous occupez de la plupart des choses. Vous méritez aussi d’être pris en compte.

Que vous vouliez éviter que deux perturbateurs s’assoient ensemble ou que vous vouliez simplement gagner du temps, il n’y a pas de mal à planifier la disposition des places à l’avance. Après tout, c’est une chose de moins dont vous devrez vous préoccuper lorsque les invités arriveront les uns après les autres.

Personne n’aime se rendre à des repas dont il sait qu’ils prendront une tournure politique. Gardez vos opinions tranchées pour une autre fois, ce n’est pas le moment de se disputer avec ses proches. Engagez des conversations polies et amicales dans lesquelles tout le monde se sentira à l’aise.

De l’agaçante tante qui ne cesse de vous harceler au sujet du mariage à l’oncle qui n’hésite pas à vous critiquer, si vous avez besoin de fuir une conversation ou une pièce, il est préférable de planifier vos itinéraires à l’avance. Savoir où vous pouvez aller pour prendre un peu d’espace et respirer profondément peut aider à éviter que la situation ne dégénère.

Si vos repas de famille ont tendance à s’éterniser, il n’est pas inutile d’apporter quelque chose qui vous divertira. Qu’il s’agisse d’une console de jeu portative, de livres ou de votre téléphone, le fait d’avoir une petite distraction peut rendre l’événement plus facile pour vous.

Pourquoi essayer de faire la paix quand il n’y en a pas? Ne vous préoccupez pas des membres de la famille ou des invités avec lesquels vous ne vous entendez pas. Concentrez-vous sur les aspects positifs et évitez-les si possible. Il n’est pas nécessaire de vous stresser, ni de stresser les autres.

Cela peut sembler anodin, mais ne sous-estimez jamais le pouvoir d’une bonne nuit de sommeil. Non seulement cela vous donnera l’énergie nécessaire pour affronter le repas, que vous soyez invité ou hôte, mais cela vous mettra de bonne humeur pour commencer.

Il est préférable de l’accepter maintenant avant que les choses ne deviennent incontrôlables -reconnaissez que vos plans ne se dérouleront peut-être pas aussi parfaitement que vous l’espériez. Les erreurs sont normales et si quelque chose ne va pas, ne soyez pas trop dur avec vous-même. Comprenez que ce sont des choses qui arrivent et remettez-vous-en rapidement pour aller de l’avant.

Ce n’est pas une mauvaise idée de sauter les cocktails, surtout si vous savez que certains invités deviennent plutôt turbulents au bout de quelques minutes. N’oubliez pas de vous hydrater avec de l’eau pour rester sain d’esprit.

La musique peut faire des merveilles pour les invités gênants, les moments inconfortables ou tout simplement pour créer une atmosphère. C’est aussi un excellent moyen de garder le moral et la bonne humeur! Nous vous recommandons de trouver des morceaux qui correspondent le mieux à l’ambiance que vous recherchez -l’optimisme et la bonne humeur sont de mise.

Accordez-vous toujours plus de temps que vous ne pensez en avoir besoin. Il ne sert à rien de se stresser à cause de délais trop serrés pour pouvoir suivre le rythme de tout ce qui se passe. Si vous recevez, vos invités seront (et devraient être) plus que compréhensifs.

La dernière chose que vous souhaitez voir se produire est de servir de la dinde à un végétarien. Si vous êtes l’hôte d’un grand nombre d’invités, soyez attentif et renseignez-vous sur les restrictions alimentaires et les allergies avant le grand festin. Croyez-nous, cela vous évitera de vous retrouver dans l’embarras.

Pendant les moments les plus stressants de la journée, le fait d’avoir quelques méthodes pour se calmer peut vous empêcher de partir en vrille. La journée s’annonce mouvementée, alors connaissez vos limites et trouvez les meilleurs moyens de vous détendre.

Ne perdez pas de vue la raison d’être des repas de famille! Même si le point fort est l’énorme festin auquel tout le monde participera, n’oubliez pas qu’il s’agit avant tout d’être ensemble. Essayez de ne pas vous laisser distraire par des choses superficielles et rappelez-vous ce pour quoi vous êtes vraiment là.