9 fruits et légumes qu’on peut autocueillir durant le mois d’août

On ne le sait pas nécessairement, mais on produit des abricots au Québec! Si vous aimez ce fruit orangé, vous pouvez en faire l'autocueillette dans certains endroits. À moins d'avis contraire, il est possible de faire l'autocueillette à la ferme François Bélanger, à l'Ange-Gardien.

Vous trouverez plus d'informations ici.

Le cassis est un petit fruit moins connu que les fraises, framboises et bleuets, mais il est aussi intéressant que les autres! C'est un fruit au goût acidulé qui peut se consommer de plusieurs manières. Si vous voulez en faire l'autocueillette, la ferme Du Capitaine vous accueillera avec plaisir (jusqu'au 10 août).

Vous trouverez plus d'informations ici. 

Les framboises arrivent généralement à maturité à la fin juillet et en août. Le rendez-vous est donc donné dans plusieurs fermes afin de faire l'autocueillette de ce succulent petit fruit. Pour faire cette activité, nous vous suggérons la ferme Forget, à Laval. 

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Les haricots verts sont le légume idéal à cueillir en août. Pour faire l'autocueillette de ce légume, nous vous suggérons la ferme L'Arc-en-ciel du paradis, à Portneuf. 

Pour savoir si l'autocueillette de haricots est disponible, cliquez ici.

Il est possible de récolter des fraises aussi tôt qu'en juin et aussi tard qu'en octobre. Par contre, le sommet de la récolte se fait généralement en juillet. Ceci étant dit, certaines fermes en régions plus éloignées de Montréal permettent l'autocueillette de fraises en août. C'est le cas de la ferme L'Arc-en-ciel du paradis, à Portneuf. 

Pour savoir quand aller cueillir des fraises en août, cliquez ici.

La saison des pommes se déroule plutôt en septembre et en octobre, mais certaines variétés hâtives sont disponibles dès la mi-août. Les variétés Melba et Jersey Mac sont notamment disponibles au Verger Labonté de la Pomme, à Oka. 

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Le mois d'août rime aussi avec la récolte des petits fruits! C'est le mois parfait pour manger des fruits locaux, comme les bleuets. Il est aussi possible de faire l'autocueillette à plusieurs endroits, dont à la Fruiteraie des Gadbois, à Rougemont. 

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Tous.tes les Québécois.e.s savent que le mois d'août, c'est le mois du maïs! La plupart des gens l'achètent directement en épicerie ou des marchands locaux, mais saviez-vous que certaines fermes proposent l'autocueillette? C'est le cas notamment de la ferme Alain Plante, à l'Île d'Orléans. 

Pour connaitre d'autres producteurs offrant l'autocueillette, cliquez ici.