Certains soirs, j’ai envie d’une salade, de légumes, d’un repas léger… mais je ne veux pas nécessairement lésiner sur mon apport en nutriments et en protéines. J’aime donc me tourner vers les salades-repas et je les trouve vraiment le fun à préparer, parce qu’on peut mettre les ingrédients qu’on veut, en fait! Si vous aussi, vous avez envie d’une dose de vert dans votre assiette, voici 5 recettes à essayer.
Salade de saumon rôti aux légumes croquants, Ricardo
Je trouve que du saumon grillé dans une salade, c’est délicieux. Tout simplement. La vinaigrette toute simple accompagne à merveille la salade.
Salade de style burritos, Trois fois par jour
J’aime cette salade, car elle est simple et que les ingrédients peuvent se préparer d’avance. On ajoute la protéine de notre choix (tofu, œufs brouillés, fromage, bœuf haché, etc.) et le tour est joué!
Pour la recette, cliquez ici.
Salade niçoise express, Coup de Pouce
Si vous n’avez jamais goûté à une salade niçoise, vous ne savez pas ce que vous manquez! J’ADORE le mélange de saveurs et j’adapte facilement la recette selon mes goûts (j’enlève les anchois et je rajoute des pommes de terre, par exemple).
Salade de « Qui Noah », Food la vie
Une recette végé, simple et en trois étapes bien simples? J’adopte!
Salade ceviche aux crevettes nordiques et mangue, Les recettes de Cathy
Si vous feelez plus fancy, voici une bonne recette pour vous gâter! La mangue avec les crevettes, c’est miam!
Et vous, quelles sont vos recettes préférées?