Quand j’étais plus jeune, les samedis matins, c’était la fête! On se faisait des gros brunchs avec mes parents et mon frère, ma sœur et moi mettions toujours la main à la pâte. Je garde de très bons souvenirs de ces moments!
Repenser à tout ça m’a donné le goût de fouiller un peu pour trouver quelques recettes simples et succulentes à faire pour le brunch. Je vous partage mes trouvailles de ce pas en vous proposant 8 recettes pour toute la famille!
Avocat-déjeuner à la pancetta et au fromage, Coup de Pouce
Une recette toute simple et délicieuse, prête en moins de quinze minutes!
Omelette roulée à la saucisse et aux champignons, Ricardo
Simple et bon! Une touche de fromage peut être ajoutée avec du cheddar fort ou de la mozzarella.
Recette sur le site de Ricardo.
Mini-pancakes aux brisures de chocolat, Coup de Pouce
Les minis pourront mélanger les ingrédients secs pendant que vous mélangez les ingrédients liquides! #TeamWork
Recette sur le site de Coup de Pouce.
Tofu brouillé à la mexicaine, Ricardo
Une alternative végane (si on ne met pas de crème sure) aux classiques œufs brouillés. La texture est vraiment à s’y méprendre!
Recette sur le site de Ricardo.
Muffins à la compote de pommes, Les recettes de Cathy
Si on les prépare la veille, ils seront tout prêts et frais pour le brunch du lendemain!
Recette via Les recettes de Cathy.
Pouding de chia, Trois fois par jour
Ultra simple à faire, cette recette peut se préparer la veille! Elle se rajoute facilement comme accompagnement au plat principal du déjeuner.
Recette sur Trois fois par jour.
Smoothie vert aux poires, oranges et sirop d’érable, Trois fois par jour
Une belle boisson santé pour accompagner le repas!
Recette sur Trois fois par jour.
Salade de fruits, Fraîchement Pressé
Une bonne salade pleine de fruits délicieux.
Recette sur Fraîchement pressé.