Comment bien cuisiner sur la route quand on est #JojoEnVR

Lorsque je suis partie en camping, je savais que pour moi il était vraiment important de cuisiner aussi dans la roulotte. J’adore cuisiner des bons plats, et même si c’est drôle de souper aux chips en vacances, c’est pas l’affaire la plus nourrissante non plus.

Comme vous l’avez sûrement vu dans notre live, Carolane et moi, on adore faire à manger ensemble, et lorsqu’elle est venue me rejoindre en camping, j’étais contente de voir que ça lui tentait de cuisiner. On a décidé de se faire des steaks de bœuf wagyu parce que l’occasion était spéciale. Voici ce qu’on a appris durant cette aventure.

1. Il vous faut un bon couteau, c’est indispensable
J’avais apporté mon couteau japonais reçu par mon chum et une bonne planche à découper. On a commencé par couper tous les légumes puis nous avons utilisé la planche pour assaisonner la viande. C’est important de ne pas utiliser trop de vaisselle en camping parce que ça peut vite devenir compliqué. Mais un bon couteau, c’est essentiel. Lorsque les aliments sont bien coupés, c’est facile de faire des recettes qui ont l’air de quelque chose.

2. Prendre un panier de fruits et légumes et utiliser son imagination
J’ai essayé les paniers Second Life lors de mon voyage en camping. C’était vraiment le fun parce que j’avais une variété de légumes « moches » qui étaient parfaits pour le camping. Entre vous et moi, j’ai jamais compris le côté moche de mon panier de légumes et de fruits, parce que ça nous a fait une super base pour les recettes et surtout, de merveilleuses collations pour les enfants.

3. Apporter des instruments de cuisine polyvalents
Un chaudron peut rapidement devenir un plat de service, une poêle de qualité peut aller directement sur le feu, des pinces peuvent vous sauver la vie, et si jamais il y a quelque chose de pas trop cuit, beaucoup de VR ont des micro-ondes, donc on peut sauver des patates un peu dures en les faisant cuire dedans. Une poêle peut aller dans le four pour ne pas traîner de plaque de cuisson. Le truc, c’est d’être en mode « solution » et de pas trop s’occuper de la présentation qui peut chicoter la Martha Stuart en nous.

Si jamais vous voulez vous intéresser plus en profondeur au mystère du camping, j’ai trouvé que sur le site de liberté en VR il y a beaucoup d’informations et d’outils pour bien planifier un voyage en véhicule récréatif.

Je vous conseille juste de ne pas oublier une grille de type barbecue, parce que c’est ben la seule chose qui nous manquait.