Bébé : 21 jours de menus, un livre pour démythifier l’alimentation de vos petits!

J’avoue que lorsque mon bébé était bébé (!!!!), je me demandais souvent si ce qu’il mangeait état assez pour combler ses besoins nutritionnels et pour lui donner le maximum. Comme nous avons pratiqué le DME, nous lui avons servi ce que nous mangions en coupant le plus possible dans le gras, sel et sucre. Reste que je me demandais toujours si c’était assez et si je faisais ça correctement.
 
Bébés – 21 jours de menus est un nouveau livre de la nutritionniste Stéphanie Côté, D.T .P . Paru le 14 janvier, le livre de 208 pages démythifie l’alimentation des tout petits de façon simple et efficace. Il permet de comprendre les besoins de votre enfant tout en vous aidant à planifier et préparer plus de 50 recettes : des purées aux repas plus complets.
 
Ce que j’ai trouvé le plus intéressant, ce sont évidemment les recettes. Les purées peuvent facilement être transformées en potage avec l’ajout d’aromates ou de fromages (si vous pratiquez le DME, on va dire). Personnellement, je les donnerais en trempette aussi pour ajouter du fun à l’assiette. Les collations sont simples, nutritives et très faciles à manipuler pour les petits. Les plats principaux ont tous l’air de se congeler facilement en plus, donc tant qu’à en faire une portion, je vous conseille d’en faire plus pour sauver du temps! Les recettes sont surprenantes : il y a même une recette de frittata di pasta (eh oui, une tarte de pâtes, mesdames et messieurs).
 
Bref, c’est un beau petit livre pratique pour ceux et celles qui se posent des questions quant à l’alimentation de leur tout petit.
 
Le livre est disponible en librairie au coût de 19,99 $ aux éditions Groupe Modus. 

Connaissiez-vous ce livre? Quelles sont vos recettes préf’ pour les repas de vos bébés?