Il y a quelques semaines,  je vous parlais de mon amour pour les fêtes d’enfants simples et pas compliquées. Et bien pour faire suite à ce billet, je vous présente aujourd’hui mon hack de gâteau en boîte préféré. Aussi, quand j’ai mentionné à ma propre maman que j’allais partager cette recette sur le blogue, elle a insisté pour que je vous partage la sienne car elle considère que ma recette n’en est pas une… Vous aurez donc le choix d’une facile ou d’une très facile. Mais bien sûr, celle de ma mère est la meilleure. #Tasses-toiRicardo

Gâteau Choco-Guinness ultra facile :

Prendre une boîte de gâteau au chocolat de type Betty Crocker ou Duncan Hines.
Au mélange sec, ajouter 1/4 de tasse de cacao
Suivre les indications de la boite, mais remplacer les liquides (eau ou lait) par de la Guinness selon les quantités inscrites sur l’emballage.

Et voilà!

Crédit photo : Amelie Guerin.

Gâteau au chocolat de ma maman #LePlusMeilleur :
Dans un grand bol à mélanger, combiner :

• 1 ¾ tasse de sucre
• 1 ¾ de farine tout usage
• ¾ de tasse de cacao
• 2 cuillerées à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillerée à thé de poudre à pâte
• ½ cuillerée à thé de sel.

• 2 œufs
• 1 tasse de lait de babeurre
• 1 tasse de café noir fort
• ½ tasse d’huile végétale
• 1 cuillerée à thé d’essence de vanille.

Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes (la pâte sera claire).
Verser dans un gros moule ou deux petits moules ronds graissés.
Mettre au four à 350° pour 35-40 minutes.

Feriez-vous un gâteau à la Guinness pour votre enfant? Avez-vous un pimp secret de gâteau en boite?