Bienvenue aux petits gourmands : Le Pain dans les voiles, dans Villeray.

 Le pain dans les voiles a ouvert ses portes dans Villeray il y a un an et demi. Cette petite sœur de la boulangerie du même nom à Mont-Saint-Hilaire est vite devenue une adresse incontournable dans le quartier. Les raisons de ce succès? 1. La qualité exceptionnelle des produits de Marc-André Cyr et Julien Roy (prix du meilleur jeune boulanger au Mondial du pain 2013!). 2. L’accueil chaleureux qu’ils réservent aux familles.

J’ai un faible pour leur baguette au levain. Quant à ma fille, il faut l’arrêter après deux croissants. On la comprend : difficile de résister à leur feuilletage délicat et à leur riche saveur de beurre. Les moins plates plus originaux que nous choisiront une brioche amande-orange-chocolat, un croissant au beurre d’érable, un muffin au maïs ou une baguette au fromage enrobée de graines de sésame. À vrai dire, on a envie de TOUT rapporter à la maison.

Leur local lumineux est parfait pour une pause gourmande avec les enfants. Il y a des chaises hautes en masse, des verres de plastique coloré parfaits pour les petites mains, l’essentielle table à langer, sans oublier un espace de jeu avec cuisinière jouet et maisonnette. 

Et pour les beaux jours, t’sais quand on pourra ENFIN manger dehors, voici mon plan :

• Commander une part de pizza ou un sandwich (celui à la salade de poulet s’est récemment classé 6^e dans un palmarès des meilleurs sandwichs de Montréal).
• Filer au parc Jarry (à quelques coins de rue de là). 
• Savourer mon butin au bord de l’étang.

J’AI HÂTE!

Quelles sont vos chouettes adresses qu’il fait bon visiter avec des petits gourmands?

Le pain dans les voiles
357, rue De Castelnau Est, Montréal  
514-278-1515
Ouvert du mardi au dimanche (pour l’horaire, voir leur page Facebook ICI).